GROCH ŻÓŁTY BIO 5 kg – HORECA

SKŁADNIKIekologiczny groch żółty 100 %. OPISEkologiczny groch żółty znajduje zastosowanie głównie w tradycyjnych potrawach, takich jak grochówka czy wigilijny groch z kapustą i grzybami. Polecamy także do zup, potraw jednogarnkowych, jako nadzienie do pierogów, past do chleba, pasztetów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIAuprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany groch gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 minut. Groch solimy dopiero pod koniec gotowania. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1090 kJ/259 kcalTłuszcz 1,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 gWęglowodany 30 gw tym cukry 0,8 gBłonnik 15 gBiałko 24 gSól 0,08 g WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.